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前陣子看電視看到的食譜,先寫下來免得又忘了....

材料:

  1. 大蒜
  2. 生薑
  3. 蔥段
  4. 肉桂
  5. 八角
  6. 黑胡椒粒(未磨過的喔)
  7. 紅辣椒粉
  8. 芝麻油

作法:

先到入一半的油爆香大蒜、薑片、蔥段,然後加入肉桂、八角、黑胡椒粒,等爆香的差不多以後將剩下的油加入,放入紅辣椒粉,關火,最後加入芝麻油以後就完成!!

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